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15 COSAS QUE NO SABÍAS DE LAS FRUTAS

Llevamos muchísimos años consumiendo frutas, pero, ¿realmente conoces todo sobre ellas?, prepárate para sorprenderte con estos datos sobre las  frutas, cosas que probablemente nunca hubieras imaginado y que seguro te dejarán con la boca abierta.

1. El aguacate es una fruta, posiblemente ya lo sabías, pero además pertenece a la familia de las Lauráceas, al igual que el laurel, el alcanfor y la canela. Además de los aguacates se extrae un aceite, similar al de oliva, que es muy utilizado en la industria farmacéutica y cosmética.

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2. Las manzanas flotan en el agua porque están constituidas en un 25% por aire.

3. La ciruela y su árbol son los símbolos frutales de China y en la cultura japonesa es una fruta comúnmente utilizada como símbolo de prosperidad, ya que el ciruelo es el primer árbol en florecer.

4.  Toda fruta cuanto más sol recibe más color adquiere. A la granada le ocurre lo contrario, por el lado que le da el sol con más intensidad y durante más tiempo, los granos en su interior se quedan de color blanquecino.

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5. La calabaza y el pepino son fruta, sí, estás leyendo bien.

6. Al cortar un higo del árbol, éste expulsa un líquido blanco y lechoso: es el látex.

7. El nombre de kiwi es dada su semejanza con el cuerpo de una ave no voladora llamada así y que figura en el emblema nacional en Nueva Zelanda.

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8. Los humanos comparten el 50% de su AND con los plátanos.

9. El limón es una fruta, pero además la corteza del limón contiene una esencia que se usa en perfumería y para elaborar aromas.

10. Con las naranjas dulces como con las naranjas amargas se preparan esencias y perfumes.

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11. Los plátanos se ponen negros si se guardan en la nevera. Una de sus enzimas (un tipo de proteína) reacciona ante el frío y forma sustancias de color marrón. A partir de los 10ºC los plátanos se oscurecen, aunque se pueden comer porque siguen estando buenos por dentro.

12. Los kiwis y las fresas tienen más vitamina C que la naranja.

13. Hay frutas que no engordan: fresa, moras, arándano, aguacate y coco. Y frutas que sí engordan: mango, pera, uva y plátano, pero si se consumen en cantidades moderadas trae beneficios en la salud.

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14. La ciruela, durazno y pera son de la misma familia de las rosas.

15. El limón contiene más azúcar que la fresa.

¿Qué tal?, ¿sorprendido?, ahora que sabes mucho más acerca de las frutas, podrás seguir consumiéndolas con más gusto.
Si conoces otro dato curioso sobre las frutas, no dudes en compartirlo ;).

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